منتديات شباب كوووول
اهلا و سهلا بك زائرنا العزيز اذا كنت عضو او عضوة فتفضل بالدخول و اذا كنت زائر او زائرة فيسعدنا تسجيلك معنا و انضمامك لاسرتنا و اتمنى لكم قضاء امتع الاوقات معنا


يلا بسرعة سجلوا يا جماعه هناك مفاجآآت بانتظاركم

تحيــــآآآتــى/
مدير المنتدى

Mohamed Taha


منوع
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ماهي الالياف العضلية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
matrixe2020
المدير
المدير
avatar

عدد المساهمات : 123
تاريخ التسجيل : 16/08/2009
العمر : 25
الموقع : http://shbabcooool.mam9.com

مُساهمةموضوع: ماهي الالياف العضلية   الخميس 10 سبتمبر 2009 - 8:06

هو الأسم العام الذى يطلق على الأشياء التى نأكلها ولا تستطيع أجسامنا هضمها , والألياف الثلاثة التى نأكلها فى الأطعمة العادية هى :-
1 – السلولوز " مادة تؤلف الجزء الأساسى من الجدران خلايا النبات "
2 – انصاف السلولوز "أemicellulose "
3 – البكتين pactin
- ويتواجد "Hemicellulose " فى الأغلفة النباتية المختلفة مثل القمح – ومن أمثلته النخالة BRAN .
السلولوز CELLULOSE : هو المكون البنائى للنبات وهو الذى يعطى للنبات الشكل المميز له .
- البكتين PECTIN :- يتواجد عادة فى الفاكهة وقابل للذوبان فى المياه لكن غير قابل للهضم , وعادة ما يطلق عليه " الألياف القابلة للذوبان فى المياه " ويقوم بتكوين جيل .
- عند أكل هذه الألياف . تمر هذه الألياف مباشرة ولا تتأثر بوظائف الجهاز الهضمى .
- CELLULOSE عبارة عن كربوهيدرات معقدة . وهو سلسلة من جزيئات الجلوكوز . وتستطيع بعض الحيوانات والحشرات هضم السلولوز فكل من البقر والنمل الأبيض ليس لديه مشكلة فى هضم السلولوز حيث أن لديهم بكتريا فى أجهزتم الهضمية تفرز انزيمات تحول السلولوز إلى جلوكوز , ولكن الإنسان ليس لديه هذه الغنزيمات أو البكتريا ولذلك فهى ألياف غير قابلة للهضم بالنسبة للأنسان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shbabcooool.mam9.com
 
ماهي الالياف العضلية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شباب كوووول :: Sports :: GyM-
انتقل الى: